Fried Chicken bis spätnachts am Zürich HB
Erstens stammt das verwendete Pouletfleisch aus der Schweiz, zweitens können die meisten Gerichte auch als vegetarische oder vegane Variante bestellt werden. Das Backhendl steht natürlich auch auf der Karte, kostet 36 Franken und wird mit «urgeiler» Sauce serviert. Hier erfährt der Kunde auch, dass das Geflügel aus nachhaltiger Schweizer Produktion stammt. Ob die Flügel frittiert werden, ob es die Brust ist, ob gar Filetteile ganz ausgebacken werden, ist Geschmackssache. Die einzelnen Teile vom Huhn werden dabei nach der Panierung, ähnlich dem Wiener Schnitzel, in Öl oder Butterschmalz ausgebacken. Man nehme ein Poulet und backe es – so lautet das Grundprinzip dessen, was als Backhuhn oder Fried Chicken auf den Markt kommt.
«Richie’s Chicken»: Sehr gute Saucen
- Poulet wird in der «Chickeria» auch unpaniert als Grillhuhn angeboten.
- Man nehme ein Poulet und backe es – so lautet das Grundprinzip dessen, was als Backhuhn oder Fried Chicken auf den Markt kommt.
- Oder neu als gemischte Box, wo sich zwei Marinaden in einer Portion kombinieren lassen.
- Das Fleisch wird ausgebacken mit Schmand und Preiselbeermeerrettich serviert.
- Die einzelnen Teile vom Huhn werden dabei nach der Panierung, ähnlich dem Wiener Schnitzel, in Öl oder Butterschmalz ausgebacken.
- Erstens stammt das verwendete Pouletfleisch aus der Schweiz, zweitens können die meisten Gerichte auch als vegetarische oder vegane Variante bestellt werden.
Poulet wird in der «Chickeria» auch unpaniert als Grillhuhn angeboten. Das Fleisch wird ausgebacken mit Schmand und Preiselbeermeerrettich serviert. Ich habe mit der Demo angefangen, und das Gameplay läuft superflüssig mit lustigen Features, die einen bei der Stange halten. Oder neu als gemischte Box, wo sich zwei Marinaden in einer Portion kombinieren lassen. In vielen Restaurants in Zürich lassen sich die kalten und warmen Snacks aus der chicken road app Küche des Nahen Ostens zu einer kleinen oder grossen Mahlzeit zusammenstellen. Aber immerhin werden hier die politisch korrekten Alternativen zu Chicken-Nuggets serviert.
- Ob die Flügel frittiert werden, ob es die Brust ist, ob gar Filetteile ganz ausgebacken werden, ist Geschmackssache.
- Erstens stammt das verwendete Pouletfleisch aus der Schweiz, zweitens können die meisten Gerichte auch als vegetarische oder vegane Variante bestellt werden.
- Das Backhendl steht natürlich auch auf der Karte, kostet 36 Franken und wird mit «urgeiler» Sauce serviert.
- Das Fleisch wird ausgebacken mit Schmand und Preiselbeermeerrettich serviert.
- Poulet wird in der «Chickeria» auch unpaniert als Grillhuhn angeboten.
«Richie’s Chicken»: Sehr gute Saucen
Man darf nur nicht zwingend erwarten, dass die verwendete Ware aus der Bio-Zucht oder aus anderen nachhaltigen Quellen stammt.
